食べ物で女性ホルモンを補う…
っていうと
「納豆」「豆腐」「味噌」など、大豆製品を思い出す方が多いと思います。
「大豆イソフラボン」が、女性にとっていいもの！
っていうのを、みんな何となく知っているから。
大豆はどんな働きをするの？
大豆イソフラボンに含まれる「ダイゼイン」という成分が
腸内細菌によって代謝され
「エクオール」が生まれます。
「エクオール」は女性ホルモンと似た働きをするといわれ
女性ホルモンが不足してきた年代の方の
不調を和らげる働きに期待がされています。
だけど、この「エクオール」は
大豆製品を食べれば、だれでも生み出せるものではなくって
腸内細菌である「エクオール産生菌」がない人は
どれだけ大豆を食べても
「エクオール」に変換されずに
ダイゼインがそのまま体内に吸収されてしまうのだそうです。
エクオール産生菌を持たない人が
せっせと毎日、大豆製品を食べても
女性ホルモン様作用は、期待できないということ…(^^;
日本人女性の約半分は、エクオール産生菌をもたないとか。
自分がエクオール産生菌をもっているかどうか
簡易チェックもあるので、気になる方はしてみてもいいかもしれません。
もし、エクオール産生菌をもっていなければ
エクオールのサプリメントを利用するのもありですよ。
「タンパク質」は、食べているようで
案外足りていないもの。
大豆などの植物性タンパク質もそうですが
動物性のタンパク質も、しっかりと摂りたいものです。
細胞やホルモンの原料となるものは、タンパク質ですからね。
２月の恒例行事、味噌作り
今年は、女性ホルモンバランスプランナーのサークル活動として
みんなで味噌作りをしてきました。
麹と大豆のセットを用意していただいて
みんなでまぜまぜ。
すでに大豆もつぶしてあるものなので
とっても楽ちんでした＾＾
夏を越したら食べごろです。
今から楽しみ♪
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松戸市 アロマスクール・アロマサロン Aroma&Herb天使のて
八木美沙季
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